Roverone – IGT Collina del Milanese – 2022
- Tipologia: Vino rosso fermo
- Denominazione: IGT Collina del Milanese
- Annata: 2022
- Provenienza: Italia – Lombardia
- Vitigni: Barbera 40%, Croatina 40%, Merlot 18%, Cabernet Sauvignon 2%
- Gradazione alcolica: 13 % vol
- Formato bottiglia: 0,75 l
- Prezzo al litro: 15,87 € / litro (IVA inclusa, spedizione esclusa)
Descrizione
Roverone è un vino rosso fermo della Collina del Milanese che prende il nome dal Podere Roverone, zona particolarmente vocata alla produzione di vini rossi di qualità. È un rosso dal profilo intenso e ben definito, capace di unire struttura, piacevolezza e ottima bevibilità. Al naso esprime note di frutta rossa matura, marasca e sottobosco, mentre al palato è deciso, avvolgente e persistente, con buon corpo e carattere.
- Colore: Rosso rubino intenso.
- Profumo: Vinoso, intenso, con sentori di frutta rossa matura, marasca e sottobosco.
- Sapore: Deciso, avvolgente e ben caratterizzato, con buon corpo e persistenza.
Dettagli tecnici
- Zona di produzione: Collina del Milanese, Lombardia
- Sistema di allevamento: Guyot
- Densità ceppi/ha: 4.500 viti/ha
- Vendemmia: Raccolta manuale in piccole ceste a giusta maturazione
- Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente in piccole ceste, trasportate in cantina e delicatamente diraspate. La classica fermentazione in rosso avviene in vinificatori di acciaio da 150 hl, con tecnologie che valorizzano la tradizione e consentono rimontaggi mirati, attraverso alluvionaggi in ambiente protetto, mantenendo a contatto bucce e mosto-vino per almeno una decina di giorni.
- Temperatura di servizio: 18–20 °C
- Abbinamenti gastronomici: Ideale con secondi piatti gustosi e saporiti, bolliti, carni in umido e arrosto, cacciagione, formaggi stagionati e castagne arrosto
- Potenziale di invecchiamento: Adatto, secondo l’annata, fino a 4–5 anni presso l’acquirente
- Acidità: 5,8 g/l
- Produzione annuale: 84.000 bottiglie
Produttore / Imbottigliatore:
AZIENDA AGRICOLA NETTARE DEI SANTI
Via della Capra, 17
San Colombano al Lambro (MI), Italia
Ingredienti: Barbera 40%, Croatina 40%, Merlot 18%, Cabernet Sauvignon 2%, solfiti
Allergeni: Contiene solfiti
Lotto: vedere sulla bottiglia
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Valori nutrizionali medi per 100 ml:
| Energia |
340 kJ / 81 kcal |
| Grassi |
0 g |
| - di cui acidi grassi saturi |
0 g |
| Carboidrati |
1,7 g |
| - di cui zuccheri |
1,0 g |
| Proteine |
0 g |
| Sale |
0 g |
Indicazioni ambientali per lo smaltimento:
- Tappo: Sughero FOR 51 – raccolta differenziata
- Capsula: C/ALU 90 – imballaggi multimateriali
- Bottiglia: Vetro GL72 / GL71 / GL70 – raccolta vetro
Nota:
La vendita di bevande alcoliche è consentita esclusivamente ai maggiori di 18 anni. Durante il processo di acquisto può essere richiesto l'inserimento della data di nascita. Il corriere può effettuare un controllo dell'età al momento della consegna.