Roverone – IGT Collina del Milanese (6 Flaschen) - 15,87 € / Liter

Roverone – IGT Collina del Milanese – 2022

• Weinart: Rotwein, still
• Bezeichnung: IGT Collina del Milanese
• Jahrgang: 2022
• Herkunft: Italien – Lombardei
• Rebsorten: Barbera 40%, Croatina 40%, Merlot 18%, Cabernet Sauvignon 2%
• Alkoholgehalt: 13 % vol
• Flascheninhalt: 0,75 l
• Grundpreis: 15,87 € / Liter (inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)

Beschreibung

Roverone ist ein stiller Rotwein aus der Collina del Milanese, der seinen Namen vom Podere Roverone trägt, einem Gebiet, das sich aufgrund seiner Lage und Bodenbeschaffenheit besonders für die Erzeugung hochwertiger Rotweine eignet. Es ist ein intensiver und klar definierter Rotwein, der Struktur, Trinkfreude und ein sehr gutes Gleichgewicht vereint. In der Nase zeigen sich Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirsche und Unterholz, während er am Gaumen entschieden, einhüllend und anhaltend wirkt, mit gutem Körper und Charakter.

• Farbe: Intensives Rubinrot.
• Bouquet: Weinartig, intensiv, mit Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirsche und Unterholz.
• Geschmack: Kräftig, einhüllend und gut charakterisiert, mit gutem Körper und schöner Persistenz.

Technische Details

• Anbaugebiet: Collina del Milanese, Lombardei
• Erziehungssystem: Guyot
• Rebstockdichte: 4.500 Rebstöcke/ha
• Weinlese: Handlese in kleinen Körben bei optimaler Reife
• Vinifikation: Die Trauben werden von Hand in kleinen Körben gelesen, in die Kellerei gebracht und schonend entrappt. Die klassische Rotweinvergärung erfolgt in 150-hl-Stahltanks mit Technologien, die die Tradition unterstützen und gezielte Umpumpvorgänge in geschützter Umgebung ermöglichen, sodass die Beerenhäute für mindestens zehn Tage wiederholt mit Most und Wein in Kontakt bleiben.
• Serviertemperatur: 18–20 °C
• Speiseempfehlung: Ideal zu kräftigen und würzigen Hauptgerichten, gekochtem Fleisch, Schmor- und Bratgerichten, Wild, gereiftem Käse und auch zu gerösteten Kastanien
• Lagerpotenzial: Je nach Jahrgang bis zu 4–5 Jahre beim Käufer lagerfähig
• Säure: 5,8 g/l
• Jahresproduktion: 84.000 Flaschen

Erzeuger / Abfüller:
AZIENDA AGRICOLA NETTARE DEI SANTI
Via della Capra, 17
San Colombano al Lambro (MI), Italien

Zutaten: Barbera 40%, Croatina 40%, Merlot 18%, Cabernet Sauvignon 2%, Sulfite

Allergene: Enthält Sulfite

Losnummer: siehe auf der Flasche

Lagerung: Kühl und trocken, vor Licht geschützt lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Umwelthinweise zur Entsorgung:

• Korken: Kork FOR 51 – getrennte Sammlung
• Kapsel: C/ALU 90 – Mehrmaterialverpackungen
• Flasche: Glas GL72 / GL71 / GL70 – Altglassammlung