Mammeglio – Maremma Toscana DOC Syrah BIO – 2019
- Tipologia: Vino rosso fermo BIO
- Annata: 2019
- Origine: Italia – Toscana (Maremma Toscana DOC)
- Vitigno: Syrah 100%
- Gradazione alcolica: 15 % vol
- Contenuto bottiglia: 0,75 l
- Confezione: 6 bottiglie
- Prezzo per bottiglia: 23,50 € (tasse escluse, spese di spedizione escluse)
- Prezzo base: 31,33 € / 1 litro (tasse escluse, spese di spedizione escluse)
Descrizione
Mammeglio è un Maremma Toscana DOC biologico prodotto da Syrah in purezza nel territorio di Magliano in Toscana. È un vino intenso, morbido e avvolgente, caratterizzato da un profilo aromatico complesso, da una buona struttura e da una persistente nota salina che accompagna l’intero assaggio.
- Colore: Rosso rubino con bordi porpora.
- Profumo: Complesso, intenso e molto profumato, con note di visciola e mirtillo che si fondono con eleganti sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano. Completano il profilo sottili sensazioni di tabacco e cacao.
- Sapore: Morbido, vellutato e avvolgente, con buona struttura e ottima persistenza. Una caratteristica nota salina di fondo dona equilibrio e personalità al sorso.
Dettagli tecnici
- Zona di produzione: Magliano in Toscana (GR)
- Suolo: Medio impasto argilloso-calcareo e sassoso
- Altitudine: 200–250 m s.l.m.
- Esposizione: Sud
- Sistema di allevamento: Guyot
- Densità ceppi/ha: 5.550 ceppi/ha
- Vendemmia: Prima settimana di settembre, con raccolta manuale
- Selezione delle uve: Doppia selezione del grappolo e dell’acino
- Vinificazione: Fermentazione in cemento e vinificazione in acciaio, con lavorazione delle uve a caduta.
- Produzione: 3.000 bottiglie
- Temperatura di servizio: 16–18 °C
- Abbinamenti: Ideale con primi piatti saporiti, carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore / Imbottigliatore:
TENUTA DI MONTEROZZINO SOCIETA' AGRICOLA A R. L. – LOCALITA' COLLE DI LUPO – 58051 MAGLIANO IN TOSCANA (GR) – Italia
Informazioni nutrizionali: i valori nutrizionali non sono riportati nella scheda tecnica fornita dal produttore.
Avvertenza: La vendita di bevande alcoliche è consentita solo ai maggiori di 18 anni. Il controllo dell’età può avvenire al momento della consegna da parte del corriere.