Informativa sulla Privacy

Ultimo aggiornamento: Marzo 2026

1. Titolare del trattamento

Sandro Sartori Export Spezialist GmbH
Brienner Straße 54
80333 Monaco di Baviera, Germania
P.IVA: DE290479604
Tel: +49 (178) 2006890
Email: sales@sartoriexport.com


2. Accesso al sito e file di log

Durante la navigazione sul sito shop.weinprobe.life, il sistema raccoglie automaticamente informazioni tecniche trasmesse dal browser dell’utente.

  • Dati raccolti: indirizzo IP, data e ora della richiesta, tipo di browser, sistema operativo, URL di provenienza
  • Finalità: garantire il corretto funzionamento del sito, la sicurezza e la stabilità del sistema
  • Base giuridica: art. 6 par. 1 lett. f GDPR

3. Vendita di vino e verifica dell’età

Nell’ambito della vendita di bevande alcoliche siamo tenuti a verificare che gli acquirenti siano maggiorenni.

  • Dati trattati: data di nascita
  • Finalità: verifica dell’età ai sensi della normativa vigente
  • Base giuridica: art. 6 par. 1 lett. b e c GDPR

Inoltre, i corrieri incaricati della consegna possono effettuare una verifica dell’età al momento della consegna.


4. Registrazione, account cliente e dati di fatturazione e spedizione

Durante la registrazione di un account cliente e nel processo di acquisto, raccogliamo e trattiamo i dati personali inseriti dall’utente nei moduli presenti sul sito.

  • Dati raccolti: nome, cognome, indirizzo email, password, data di nascita, indirizzo di fatturazione, indirizzo di spedizione, eventuale azienda e numero di telefono
  • Finalità: creazione e gestione dell’account, elaborazione degli ordini, fatturazione, spedizione e comunicazioni relative agli ordini
  • Base giuridica: art. 6 par. 1 lett. b GDPR e, ove applicabile, lett. c

I dati contrassegnati come obbligatori sono necessari per la registrazione e per completare un ordine. In assenza di tali dati non sarà possibile creare un account o effettuare acquisti.

I dati possono essere comunicati a fornitori di servizi necessari per l’esecuzione del contratto, in particolare corrieri e provider di pagamento.


5. Modulo di contatto

Quando ci contatti tramite il modulo presente sul sito, trattiamo i dati inseriti per rispondere alla tua richiesta.

  • Dati trattati: nome, email, contenuto del messaggio
  • Base giuridica: consenso (art. 6 par. 1 lett. a GDPR)

6. Hosting

I dati sono ospitati su server situati nell’Unione Europea (Italia), sulla base di un contratto di trattamento dati conforme all’art. 28 GDPR.


7. Cookie e gestione del consenso

Utilizziamo cookie per garantire il funzionamento del sito e, previo consenso, per ulteriori funzionalità.

  • Cookie tecnici: necessari per il funzionamento (art. 6 par. 1 lett. f GDPR)
  • Cookie opzionali: attivati solo con consenso (art. 6 par. 1 lett. a GDPR)

La gestione del consenso avviene tramite un banner dedicato, modificabile in qualsiasi momento.

Attualmente non utilizziamo strumenti di analisi o tracciamento come Google Analytics.


8. Comunicazione dei dati a terzi

I dati personali possono essere comunicati a terzi esclusivamente nei seguenti casi:

  • corrieri per la consegna della merce
  • provider di pagamento
  • consulenti fiscali e autorità

9. Conservazione dei dati

I dati personali vengono conservati per il tempo necessario alle finalità indicate o secondo obblighi di legge.

  • dati relativi agli ordini: fino a 10 anni
  • dati di contatto: fino alla gestione della richiesta
  • log di sistema: massimo 30 giorni

10. Diritti dell’interessato

L’utente può esercitare i seguenti diritti:

  • accesso ai dati
  • rettifica
  • cancellazione
  • limitazione del trattamento
  • portabilità dei dati
  • opposizione
  • revoca del consenso

Contatto: sales@sartoriexport.com


11. Sicurezza dei dati

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate, tra cui la crittografia SSL/TLS.


12. Risoluzione delle controversie

https://ec.europa.eu/consumers/odr/