Verdea Extra – Bianco Frizzante – IGT Collina del Milanese – 2021
- Tipologia: Vino bianco frizzante
- Denominazione: IGT Collina del Milanese
- Annata: 2021
- Provenienza: Italia – Lombardia
- Vitigno: Verdea 100%
- Gradazione alcolica: 12 % vol
- Formato bottiglia: 0,75 l
- Prezzo al litro: 12,69 € / litro (IVA inclusa, spedizione esclusa)
Descrizione
Verdea Extra è un vino bianco frizzante fresco e vivace, espressione tipica della Verdea coltivata nella Collina del Milanese. La vinificazione in acciaio e la rifermentazione naturale in autoclave ne esaltano fragranza, piacevolezza di beva e immediatezza, rendendolo ideale sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti leggeri e delicati.
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
- Profumo: Caratteristico, fruttato e floreale.
- Sapore: Fresco, allegro e piacevole, con sentori di frutta a polpa gialla e mandorla amara.
Dettagli tecnici
- Zona di produzione: Collina del Milanese, Lombardia
- Sistema di allevamento: Guyot
- Densità ceppi/ha: 4.500 viti/ha
- Vendemmia: Raccolta manuale in piccole ceste a giusta maturazione
- Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente in piccole ceste, rovesciate in carri vendemmia e trasportate in cantina, dove vengono diraspate delicatamente. Segue macerazione a freddo a 8–10 °C per 24 ore del pigiato in vinificatori di acciaio, pressatura soffice con presse pneumatiche e fermentazione a temperatura controllata di 16–18 °C in serbatoi di acciaio. Prima dell’imbottigliamento il vino viene arricchito di una vivace effervescenza ottenuta con una rifermentazione naturale in autoclave.
- Temperatura di servizio: 6–8 °C
- Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, da tutto pasto con primi e secondi piatti leggeri e delicati
- Potenziale di invecchiamento: Da bere giovane, anzi molto giovane
- Acidità: 5,8
- Produzione annuale: 14.000 bottiglie
Produttore / Imbottigliatore:
AZIENDA AGRICOLA NETTARE DEI SANTI
Via della Capra, 17
San Colombano al Lambro (MI), Italia
Ingredienti: Verdea 100%, solfiti
Allergeni: Contiene solfiti
Lotto: vedere sulla bottiglia
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Valori nutrizionali medi per 100 ml:
| Energia |
326 kJ / 78 kcal |
| Grassi |
0 g |
| - di cui acidi grassi saturi |
0 g |
| Carboidrati |
1,9 g |
| - di cui zuccheri |
1,2 g |
| Proteine |
0 g |
| Sale |
0 g |
Indicazioni ambientali per lo smaltimento:
- Tappo: Sughero FOR 51 – raccolta differenziata
- Capsula: C/ALU 90 – imballaggi multimateriali
- Bottiglia: Vetro GL72 / GL71 / GL70 – raccolta vetro
Nota:
La vendita di bevande alcoliche è consentita esclusivamente ai maggiori di 18 anni. Durante il processo di acquisto può essere richiesto l'inserimento della data di nascita. Il corriere può effettuare un controllo dell'età al momento della consegna.