Barbera d'Asti DOCG
- Weinart: Rotwein
- Herkunft: Italien – Piemont (DOCG)
- Rebsorte: Barbera 100%
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Flascheninhalt: 0,75 l
- Grundpreis: 8,83 € / 1 Liter (inkl. MwSt.)
Beschreibung
Ein vollmundiger und harmonischer Wein , der durch eine manuelle Ernte und eine sorgfältige Vinifikation in Edelstahltanks besticht[cite: 8, 10].
- Farbe: Intensives Rubinrot, das mit der Reifung zu bräunlichen Nuancen neigt.
- Bouquet: Intensives Bouquet in der Jugend mit ausgeprägten würzigen Noten.
- Geschmack: Noten von Kirsche und Pflaume, die bei längerer Lagerung in reiche Marmeladentöne übergehen.
Technische Details
- Boden: Kalkhaltige Basis, gemischter Ton
- Ausbau: 8 bis 9 Monate in Edelstahltanks
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Erzeuger / Abfüller:
Boeri Vini – Costigliole d'Asti, Italien
Zutaten: Trauben, Antioxydationsmittel (Sulfite).
Allergene: Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
| Energie |
320 kJ / 77 kcal |
| Fett |
0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
0,8 g |
| - davon Zucker |
0,8 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
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