"Pal del Vò" Bardolino DOC Classico 2023 (6 Flaschen)

"Pal del Vò" – Bardolino Classico DOC – 2023

• Weinart: Stiller Rotwein
• Bezeichnung: Bardolino Classico DOC
• Jahrgang: 2023
• Herkunft: Italien – Venetien
• Anbaugebiet: Moränenhügel des Gardasees, Gemeinde Lazise
• Rebsorten: Corvina, Rondinella
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Flascheninhalt: 0,75 l

Beschreibung

Pal del Vo’ ist ein Bardolino Classico DOC von den Moränenhügeln des Gardasees im Gebiet von Lazise. Er ist ein vielseitiger und zugänglicher Rotwein, der Frische, Harmonie und angenehme Trinkfreude verbindet. In der Nase zeigt er offene Aromen von Kirsche und Blüten, am Gaumen wirkt er weich, fruchtbetont, ausgewogen und angenehm kompakt.

• Farbe: Leuchtendes Kirschrot.
• Bouquet: Offen, mit Anklängen von Kirsche und Blüten.
• Geschmack: Weich und kompakt am Gaumen, fein fruchtig, harmonisch und ausgewogen.

Technische Details

• Anbaugebiet: Moränenhügel des Gardasees in der Gemeinde Lazise
• Boden: Kiesig-sandiger Boden moränischen Ursprungs
• Weinlese: Handlese in der dritten Septemberdekade
• Weinberge: Rebanlagen in Doppelbogen-Erziehung
• Vinifikation: Entrappung und Vergärung auf den Schalen für 8–10 Tage mit kontinuierlichen Umpumpvorgängen bei kontrollierter Temperatur von 18 °C. Danach Pressung und Ausbau in Edelstahl.
• Ausbau: Edelstahl
• Serviertemperatur: 14–16 °C
• Speiseempfehlung: Ein sehr vielseitiger Wein für die ganze Mahlzeit, besonders passend zu Vorspeisen und leichten Hauptgerichten. Auch zu Süßwasserfisch sehr empfehlenswert.

Erzeuger / Abfüller:
Villa Meneghello s.s. – Via Brusà, 1 – 37017 Pacengo di Lazise (VR) – Venetien – Italien

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum (Sulfite), Metatartarsäure

Allergene: Enthält Sulfite

Losnummer: siehe auf der Flasche

Lagerung: Kühl und trocken, vor Licht geschützt lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

* Enthält geringe Mengen.