Monterò Vermentino DOC Bio (6 Flaschen) - 25,39 € / 1 Liter

Monterò – Vermentino – Maremma Toscana DOC – 2020

• Weinart: Weißwein BIO
• Jahrgang: 2020
• Herkunft: Italien – Toskana (Maremma Toscana DOC)
• Rebsorte: Vermentino 100%
• Alkoholgehalt: 13,5 % vol
• Flascheninhalt: 0,75 l
• Preis pro Flasche: 19,04 € (inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
• Grundpreis: 25,39 € / 1 Liter (inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)

Beschreibung

Der Monterò Vermentino ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein aus der Maremma Toscana. Er zeigt ein feines, vielschichtiges Aromaprofil und überzeugt am Gaumen mit Saftigkeit, Frische, Salzigkeit und einem langen mineralischen Nachhall.

• Farbe: Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen.
• Bouquet: Delikat und vielschichtig, mit Noten von Weißdorn, Lavendel, Weinbergpfirsich, Thymian und heller Mandel, ergänzt durch Anklänge von mediterraner Macchia, Ingwer, Zitrone und feinen Rauchnoten.
• Geschmack: Voll, saftig und lebendig, mit vibrierender Frische, schöner Salzigkeit und langem mineralischem Finale.

Technische Details

• Produktionsgebiet: Magliano in Toscana (GR)
• Boden: Mittelkräftiger, lehmig-kalkhaltiger Boden
• Höhenlage: 200–250 m ü. M.
• Erziehungssystem: Guyot
• Rebstockdichte: 5.550 Rebstöcke/ha
• Handlese: Letzte Augustwoche
• Vinifikation: Kryomazeration der Trauben bei 8–10 °C über Nacht in der Presse, kalte Vorklärung des Mostes für einen Tag, anschließender Abstich und alkoholische Gärung bei 16 °C über drei Wochen. Der Wein verbleibt drei Monate auf der Hefe, ohne malolaktische Gärung.
• Ausbau: 3 bis 12 Monate in der Flasche
• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Lagerfähigkeit: Mindestens 3 Jahre
• Speiseempfehlung: Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, mediterranen Vorspeisen und feinen weißen Fleischgerichten.

Erzeuger / Abfüller:
TENUTA DI MONTEROZZINO SOCIETA' AGRICOLA A R. L. – LOCALITA' COLLE DI LUPO – 58051 MAGLIANO IN TOSCANA (GR) – Italien

Allergene: Enthält Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: